sábado, 21 de abril de 2018

A minha sopa de sábado

É certo que a sopa tem espinafres, mas também tem maçã. Naquela minha lita não coloquei sopa de maçã e foi onde, afinal, usei maçã, hoje todo o dia, até agora. É, pus uma maçã e meia na sopa, juntamente com o grão e o alho e a cebola e o funcho e a curgete e o chuchu. Não está nada mal de sabor, não senhores, não se lhe nota o sabor da maçã, não senhores, e se se notasse?, ora essa!, que mal teria?
Bom, entretanto quero falar-vos da sobremesa do almoço. Tratou-se de morangos aos quartos, iogurte grego espalhado por cima deles e creme de limão a cavalo daquilo tudo. Ah... É tão mas tão bom, 'migos. O veludo dos cremes e a rugosidade dos morangos mais a acidez destes e do limão. É de um céu. Um qualquer. Seja lá como for somente se imagina um céu, imaginem então um doce de três componentes a saber a céu... Pois, calhando é difícil.

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